Deilige varme ostesmørbrød smaker herlig og er et godt alternativ til vanlige brødskriver, og en fin måte og å få brukt opp brød som er blitt tørt.
Her har jeg brukt alpebrød, men alt brød kan brukes – grovt og fint. Brien kan fint erstattes med camembert.
Ingredienser
- Brødskiver
- Brie
- Pærer
- Honning (gjerne Akasie honning)
- Valnøtter
- Fersk rosmarin
Slik gjør du
- Skjær brien i skiver og legg osten på brødskivene
- Ha på litt honning
- Skjær pære i skriver og legg på skivene
- Pynt med valnøtter og fersk rosmarin
- Stekes i ovn på ca. 200 ℃ i 10 minutter til osten har smeltet og fått litt farge